Relais & Châteaux publiceerde zopas haar allereerste duurzaamheidsverslag waarin een ambitieus actieplan aangekondigd wordt. In het verslag: ‘In Search of Hospitality in Harmony with the Natural World’ wordt de ecologische, sociale en maatschappelijke impact van de wereldwijde gerenommeerde hotelvereniging onderzocht en worden er 15 doelstellingen voor 2025 en 2030 vastgesteld….
Duurzaamheid
Na de succesvolle eenmalige zomereditie die van 21 t.e.m. 24 juni dit jaar op het beursterrein van Frankfurt heeft plaatsgevonden, houdt Heimtextil volgend jaar opnieuw haar vertrouwde datum begin januari aan om de wereldwijde textielsector te verwelkomen. Tal van nationale maar vooral internationale keyplayers staan van 10 t.e.m. 13 januari…
Het is om meerdere redenen verstandig voor hotels om verduurzaming hoog op de agenda te zetten. Investeringen daarin verdienen zich niet alleen gemakkelijk terug, ook hotelgasten houden steeds bewuster rekening met duurzaamheidsaspecten bij de keuze van een hotel. Boekingsites versterken dat door steeds vaker expliciet te vermelden hoe duurzaam een…
Tijdens de vakbeurs Horeca Expo 2019 organiseerde de opleiding Hotelmanagement van de AP Hogeschool traditiegetrouw hun colloquium. Het kreeg een speciale invulling, want alle Hotelmanagementstudenten van de hogeschool werkten op een of andere manier mee aan de inhoud in een samenwerking met Foodservice Community en de Radisson Hotel Group. Wat…