Camille Oostwegel, eigenaar en algemeen directeur van Oostwegel Collection, is verkozen tot de nieuwe afgevaardigde van Relais & Châteaux voor de delegatie Benelux, Oost-Europa en Scandinavië. Oostwegel treedt toe tot de internationale Raad van Bestuur van Relais & Châteaux en vertegenwoordigt in deze periode de delegatie die bestaat uit 24…

Bio in hotels: een geleidelijk opkomende trend

Biologische producten (voeding, textiel…) spelen geleidelijk aan een steeds grotere rol in onze samenleving. En uiteraard verschijnen deze producten ook in toenemende mate in de hotelwereld. De laatste jaren beleven biologische voedingsproducten een sterke opmars in supermarkten en gespecialiseerde handelszaken. Biologische voedingsproducten moeten op een zo natuurlijk mogelijke manier gekweekt,…

Geluidsoverlast is één van de meest voorkomende klachten bij hotelgasten. Veel reizigers zijn dan ook op zoek naar stille locaties. Maar ook in drukke steden willen gasten een stille kamer. Niet evident in een grote stad waar je altijd buiten of binnen het hotel omgevingsgeluid hebt. Slimme hotels lossen dit…

Hotel revenue management is een concept waarbij de prijzen van de kamers tussentijds worden aangepast op basis van vraag en aanbod, het moment van boeking en de bezettingsgraad. Soms noemt men revenue management wel een gecalculeerde benadering van het ouderwetse buikgevoel. Maar gaandeweg is het proces steeds complexer geworden. Ondertussen…

Frequenter schoonmaken, roomservice… In de afgelopen weken en maanden hebben de hoteliers een reeks sanitaire maatregelen in hun vestigingen ingevoerd. Met de hoop dat dit genoeg is om klanten terug te brengen. Hoewel ze nooit opdracht hebben gekregen om hun activiteiten te staken, hebben veel hotels hun deuren gesloten tijdens…

De hotellerie en de hospitality business behoren tot de bedrijfstakken, die chatbots het meest omarmen. De chatbot werkt via artificiële intelligentie en gaat steeds meer menselijke taken overnemen. Toch blijft het persoonlijk contact nog belangrijk in de hotelsector. Een chatbot moet men zien als een digitale assistent, die de hotelmedewerkers…

Groen is poen

Het is om meerdere redenen verstandig voor hotels om verduurzaming hoog op de agenda te zetten. Investeringen daarin verdienen zich niet alleen gemakkelijk terug, ook hotelgasten houden steeds bewuster rekening met duurzaamheidsaspecten bij de keuze van een hotel. Boekingsites versterken dat door steeds vaker expliciet te vermelden hoe duurzaam een…

Net als in de andere kunststeden is 2020 ook in Mechelen voor het verblijfstoerisme een héél harde noot om te kraken. De almaar riantere globale overnachtingscijfers over de voorgaande jaren heen werden in maart brutaal KO geslagen door het beruchte virus, dat ondertussen ook de zomer van de Mechelse hotellerie…