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AccueilAuteursMichèle Grassi

Articles par Michèle Grassi

Actua

Maurits van Zwol, directeur régional de Black Label Hotels

9 2025 Michèle Grassi

Black Label Hotels (BLH) a nommé Maurits van Zwol au poste de directeur régional pour la Belgique. Fort d’une longue expérience dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, notamment en tant que general […]

Actua

Reconnaissance du design accessible de Tork

8 2025 Michèle Grassi

Tork, filiale d’Essity, est le premier au monde à recevoir la certification européenne Design for All (EN 17161) pour sa gamme de distributeurs. Cette reconnaissance souligne la volonté de Tork de rendre l’hygiène dans les […]

Actua

Le surtourisme – Tendance, médiatisation ou réel problème ?

8 2025 Michèle Grassi

La demande en voyages a connu une forte dynamique en 2024. Malgré les tensions géopolitiques et l’incertitude économique, le tourisme a atteint des nouveaux sommets à l’échelle mondiale en 2024. On estime à 1,4 milliard […]

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Les membres de BHC prennent l’initiative en matière de développement durable (2)

7 2025 Michèle Grassi

Le développement durable est devenu un thème important dans le fonctionnement des entreprises. C’est également le cas chez les membres du Belgium Hospitality Club (BHC), un groupe d’entreprises non concurrentielles qui fournit des produits et […]

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Il suffit de le demander aux clients ! – chronique

7 2025 Michèle Grassi

Plus de 80% des voyageurs lisent les commentaires en ligne avant de réserver une chambre d’hôtel. Ils font des recherches principalement sur Booking.com (56%), Google Reviews (24%) et Tripadvisor (11%). Au total, ces plateformes rassemblent […]

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Le chic et l’élégance d’une prestation très hôtelière

7 2025 Michèle Grassi

Zoom sur un lieu de vie, de détente et de plaisir à la conception élégante, chic et subtilement audacieuse. Tout l’espace intérieur de l’établissement a été imaginé pour une expérience client novatrice et optimale. Bienvenue […]

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IPTV hôtel : pourquoi est-elle importante pour l’expérience client?

4 2025 Michèle Grassi

Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 85 % des clients considèrent la TV en chambre comme un équipement essentiel, et 72 % préfèrent les hôtels proposant une solution de streaming. Face à ces attentes, une simple […]

Actua

Les finalistes belges Jeune Rôtisseur et Jeune Sommelier

1 2025 Michèle Grassi

La finale belge des concours Jeune Rôtisseur et Jeune Sommelier s’est déroulée à Bruges à la fois du mois de mars. Cet événement a été organisé par la section belge de la Chaine des Rôtisseurs, […]

Actua

Le restaurant Mémoire valorise l’hôtel De Tuilerieën

21 2025 Michèle Grassi

Les hôteliers se plaignent parfois que les clients extérieurs ne viennent pas manger dans leur restaurant. Le seuil pour les non-clients serait trop élevé. Ce n’est pas toutefois pas toujours le cas. L’hôtel De Tuilerieën […]

Actua

Le centre d’affaires ‘The Wings’ accueille l’Hilton Garden Inn Brussels Airport

20 2025 Michèle Grassi

Le groupe hôtelier néerlandais Black Label Hotel (BHL) et Hilton Worldwide viennent d’annoncer l’ouverture du Hilton Garden Inn Brussels Airport dans le nouveau centre d’affaires « The Wings » à l’aéroport de Bruxelles. Ce complexe […]

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