Les hôteliers se plaignent quelquefois du seuil élevé auquel sont confrontés les non-résidents pour rendre visite au restaurant ou au bar dans un hôtel. En effet, il n’est pas toujours évident pour un hôtel d’attirer des clients externes. Un bon concept est peut-être la solution. Il s’agit d’évoluer d’un restaurant…
Food & Beverages
C’est une image tout ce qu’il y a de plus classique dans bon nombre d’hôtels: entre sept heures et dix heures, les résidents se pressent au buffet petit-déjeuner pour prendre un petit pain aux œufs brouillés, un croissant au fromage, un toast au jambon et un jus d’orange frais. Un…
De nombreux hôtes apprécient une petite tasse de café (un petit caoua) dans leur chambre d’hôtel. Il ressort, en tous les cas, d’une étude qu’un percolateur ou une machine à expresso représentait une des facilités favorites appréciées par l’occupant d’une chambre d’hôtel. On conseille donc d’investir dans de tels appareils….