Dans l’article ci-après de Hotel Business nous présentons un reportage sur le nouveau Sofitel Frankfurt Opera, dont le GM Opera est le belge Denis de Schrevel (DD), un hôtelier pur-sang, doté d’une énorme expérience internationale […]
Depuis juin 2017, Karim Soleilhavoup est désigné comme General Manager de la Fédération Internationale de Logis, le plus grand réseau d’hôtels indépendants d’Europe. Nous avons eu une interview exclusive avec lui à Paris. Karim Soleilhavoup […]
The Lodge-group est un groupe hôtelier belge quelque peu particulier, actif principalement dans les provinces de Limbourg et du Brabant Flamand. Et cet ensemble de 9 hôtels, 8 brasseries et 5 salles de fête est […]
De nombreux hôtes apprécient une petite tasse de café (un petit caoua) dans leur chambre d’hôtel. Il ressort, en tous les cas, d’une étude qu’un percolateur ou une machine à expresso représentait une des facilités […]
Qu’est-ce que l’outsourcing ? L’outsourcing (ou sous-traitance) est le dénominateur commun des transactions ou des services dans lesquels un fournisseur ou un prestataire de services prend à son compte diverses fonctions et tâches de l’entreprise, […]
L’intelligence artificielle (I.A.) a été l’expression sur toutes les lèvres en 2017. C’est tout bonnement un fait : l’intelligence artificielle se développe à toute vitesse. Ce qui semblait encore relever du domaine de la science-fiction il […]
Le groupe Motel One, créé à Munich en 2000, s’est positionné depuis, avec succès, dans le segment “budget-design” de quelques pays européens. Le point de départ du groupe était d’ouvrir des hôtels en centre-ville, le […]
En tant que COO Hotelservices Benelux, Denys Sappey est responsable de 126 hôtels (qui représentent 16.000 chambres) dans le Benelux. Le topleader Accor Benelux affirme haut et fort vouloir développer sans plus attendre le réseau […]
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