Meer dan de helft van de Belgische horecaondernemers (54%) maakt inmiddels gebruik van een online reserveringssysteem. Toch benut een grote groep ondernemers nog lang niet alle voordelen van deze systemen. Dat blijkt uit een collectief onderzoek van kassa- en betaalplatform Lightspeed en reserveringssoftware Zenchef onder 250 horecaondernemers in België.
Toegang tot real-time gegevens wordt door 85 procent van de horecaondernemers gezien als essentieel. Vijftien procent van de ondernemers merkt dat geautomatiseerde communicatie, zoals reserveringsherinneringen, helpt om no-shows terug te dringen en de gasttevredenheid te verbeteren. Ook geeft 12 procent aan dat hun zitplaatsindeling efficiënter is geworden en wachttijden korter. Toch maakt 15 procent hier helemaal geen gebruik van. In de praktijk betekent dit dat veel ondernemers beslissingen nemen zonder alle beschikbare informatie te benutten.
Naar de website >>