Yannick Knapen (20) is de jongste hotelmanager van Vlaanderen. Sinds kort runt hij het trendy viersterren Eburonhotel in Tongeren, onderdeel van de Different Hotel-groep en is hij verantwoordelijk voor de hele bedrijfsvoering.
Different Hotel-groep zegt nog meer te willen inzetten op de doorstroming van jong talent en start daarom met een zgn. Future Leadership Program. Bedoeling is om gemotiveerde en passievolle jongeren, die niet verder studeerden, alsnog een kans te bieden om ervaring op te doen en te werken in de horeca. De training focust o.a. op bruikbare tools en methodes voor de sector waardoor krapte op de arbeidsmarkt wordt omgezet in kansen. Info: www.eburonhotel.be (JWL)