Column Archieven - Hotel Business

Il suffit de le demander aux clients ! – chronique

7 2025 Michèle Grassi

Plus de 80% des voyageurs lisent les commentaires en ligne avant de réserver une chambre d’hôtel. Ils font des recherches principalement sur Booking.com (56%), Google Reviews (24%) et Tripadvisor (11%). Au total, ces plateformes rassemblent […]

Management nomade d’hier et d’aujourd’hui

15 2024 Michèle Grassi

En tant que manager au sein d’une chaîne hôtelière internationale, j’ai eu la chance de parcourir le monde comme une véritable ‘nomade’. À l’époque, cela signifiait déménager tous les deux ans vers une nouvelle destination, […]