Een schoon hotel begint bij een slim georganiseerd proces
Achter die onzichtbare prestatie staat elke dag opnieuw een housekeepingteam dat onder tijdsdruk vele kamers voorbereidt. Verschillende oppervlakken, uiteenlopende vervuiling, strakke check-out- en check-inmomenten en tegelijk de verwachting om efficiënt en zorgvuldig te werken. Bovendien komen daar vandaag nog vragen bij rond ergonomie, materiaalgebruik, duurzaamheid en operationele kosten. De uitdaging voor hotels is dan ook niet noodzakelijk om méér schoon te maken, maar om slimmer en efficiënter schoon te maken.
Housekeeping bepaalt mee de gastervaring
Netheid staat niet los van de totale hotelervaring. Van de lobby en sanitaire ruimtes tot gangen, restaurant en gastenkamer: overal draagt schoonmaak bij aan het beeld dat een gast van een hotel krijgt. De gast ziet misschien niet welke reinigingsmethode werd gebruikt of hoe de housekeepingorganisatie achter de schermen is opgebouwd. Het resultaat daarentegen wordt onmiddellijk opgemerkt.
Daarom verdient housekeeping volgens Kim Helder, Marketing Manager BeNeFrance bij Vileda Professional, een plaats in het bredere gesprek over kwaliteit en gasttevredenheid: “Een goed schoonmaakresultaat begint bij een werkwijze die aansluit bij de dagelijkse realiteit van de medewerker. Het materiaal moet niet alleen goed reinigen, maar ook praktisch en efficiënt inzetbaar zijn.”
Begin bij de medewerker
Een hotelkamer bestaat uit meerdere schoonmaakzones: vloeren, meubels, spiegels, sanitair, kranen en verschillende stof- en vuilgevoelige oppervlakken. Voor housekeepingmedewerkers betekent dit voortdurend schakelen tussen taken.
Daarom is het volgens Helder belangrijk om niet alleen naar afzonderlijke schoonmaakproducten te kijken, maar naar de volledige werkwijze. Hoeveel handelingen zijn nodig? Hoe gemakkelijk kan een medewerker materiaal meenemen en wisselen? Is de juiste oplossing snel beschikbaar? En kan een bepaalde methode consequent door verschillende medewerkers worden toegepast?
Microvezeltechnologie kan daarin een rol spelen. Niet als doel op zich, maar als onderdeel van een efficiënte reinigingsmethode voor verschillende oppervlakken. De meerwaarde zit uiteindelijk in de combinatie van materiaal, methode en organisatie.
Van product naar proces
Traditioneel wordt professionele schoonmaak vaak benaderd vanuit afzonderlijke producten: een doek, een mop, een emmer of een werkwagen. Voor hotels kan het interessanter zijn om het volledige proces als uitgangspunt te nemen.
Wat heeft een medewerker nodig vanaf het moment dat de kamer wordt betreden tot ze opnieuw klaar is voor de volgende gast? Die vraag leidt tot een meer geïntegreerde benadering. Niet elk hotel heeft daarbij dezelfde noden. Een groot stadshotel met een hoge kameromloop heeft andere uitdagingen dan een kleinschalig hotel. Een schoonmaakproces moet daarom aansluiten bij de organisatie en de manier waarop het team werkt.
Het resultaat telt
Housekeeping speelt zich grotendeels af buiten het zicht van de gast. Toch is het resultaat ervan bijzonder zichtbaar. Een professioneel schoonmaakproces brengt daarom verschillende doelstellingen samen: een constante kwaliteit, werkbaarheid voor medewerkers, efficiënt gebruik van tijd en middelen en aandacht voor water-, materiaal- en productgebruik.
De toekomst van housekeeping ligt dan ook niet alleen in betere producten, maar in slimmere processen die mensen ondersteunen. Want een goed georganiseerd schoonmaakproces hoeft een gast nooit op te merken. Het resultaat ervan wel.
Tekst en Foto’s Vileda
De hotelwagen als mobiele werkplek
De hotelwagen verdient in het verhaal meer aandacht. Voor een housekeepingmedewerker is die immers veel meer dan een middel om materialen van de ene kamer naar de andere te vervoeren. Het is een mobiele werkplek waarin linnen, schoonmaakmaterialen, afval en andere benodigdheden samenkomen.
Een logische indeling kan ervoor zorgen dat de medewerker alles binnen handbereik heeft en minder tijd verliest met zoeken, heen en weer lopen of het aanvullen van materiaal. Daarbij spelen niet alleen capaciteit en opbergruimte een rol. Ook wendbaarheid, ergonomie en aanpasbaarheid aan de specifieke hotelwerking zijn belangrijk.
“Een goed georganiseerde werkomgeving helpt medewerkers om hun werk eenvoudiger en consistenter uit te voeren”, aldus Helder. “Dat komt uiteindelijk niet alleen de efficiëntie ten goede, maar ook de kwaliteit van het schoonmaakresultaat.”
