Du café fraîchement torréfié aux machines et services associés
Miko est une valeur sûre dans l’univers du café depuis 225 ans. Ce qui a débuté en 1801 comme un commerce de produits coloniaux est devenu un acteur international des services liés au café. Le groupe se concentre aujourd’hui sur la fourniture de solutions complètes de boissons chaudes pour les entreprises, l’horeca et les établissements de soins. Le nouveau CEO, Karl Hermans, porte un regard à la fois sur le passé et sur l’avenir.
Avec Karl Hermans, c’est la septième génération qui prend la tête de l’entreprise familiale depuis début 2026. Il la connaît sur le bout des doigts. « J’ai commencé ici en tant qu’export manager et j’ai dirigé plusieurs filiales. Cette expérience m’aide à faire les bons choix, mais le caractère familial reste tout aussi important. La vision à long terme est ancrée dans notre stratégie. » Un choix stratégique majeur a été posé en 2021 avec la cession de la division emballage Miko Pac, née de l’invention d’un système de filtre à café à tête unique. « Une décision mûrement réfléchie », ajoute Karl Hermans. « Nous avions deux activités fortes, mais chacune évoluait selon une logique différente. En nous concentrant sur le café, nous pouvons exploiter plus efficacement notre expertise et notre identité. »
Torréfier avec l’énergie éolienne
Miko ne veut pas se limiter au rôle de fournisseur de café mais se positionne comme un véritable partenaire. « Nous ne vendons pas de produits isolés », précise le CEO. « Nous développons un concept global autour de l’expérience café sur le lieu de travail. Cela inclut les machines, leur entretien, la livraison et le service. » Cette approche se traduit par des formules flexibles : les entreprises peuvent acheter ou louer leurs machines, choisir parmi différents contrats de service et opter pour diverses marques de café et gammes de prix. « Chaque organisation est différente. Le secteur de la santé n’a pas les mêmes besoins qu’une entreprise ou que l’horeca. Nous veillons à proposer une solution adaptée à chaque budget. »
Le développement durable occupe une place croissante dans cette stratégie. Le groupe, qui connaît une croissance annuelle d’environ 5%, investit actuellement dans une nouvelle usine de torréfaction le long de l’E34. L’objectif est de tripler la capacité de production tout en devenant un pionnier à l’international. « Cette usine fonctionnera avec l’énergie produite par notre éolienne. Cela nous confère un caractère unique dans le secteur. Nous voulons croître, mais de manière responsable. » Le site historique de Turnhout atteint ses limites, rendant l’extension indispensable. Si tout se déroule comme prévu, la nouvelle usine sera opérationnelle d’ici deux ans.
« Depuis 225 ans, nous sommes synonymes de bon café », conclut Karl Hermans. « Mais ce qui fait réellement la différence, ce sont nos collaborateurs. Leur engagement nous permet de garantir cette qualité jour après jour. » Le nom Miko – abréviation de Michielsen Koffie – est né à Breda, avant que l’entreprise ne s’installe à Turnhout au début du 20e siècle. Aujourd’hui, le groupe compte plus de 1.300 collaborateurs dans 12 pays et réalise un chiffre d’affaires d’environ 300 millions d’euros.